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  1. 蒸汽火鍋廠家

    海鮮蒸汽火鍋給人味覺和視覺的觸動

    海鮮蒸汽火鍋給人味覺和視覺的觸動

    發布日期:2017-07-21 作者:眾創小編 點擊:

      通常食材用傳統明火久煮會影響口感,葷菜肉質會變老,素菜口感會變差,但蒸汽火鍋因為受熱均勻,再加上大廚們反復監控實驗,把握了每款食材所需的準確時間,所以每一鍋新鮮蒸出的美味都鮮嫩可口。去過雍華庭附近的名城水晶火鍋,雖然空間沒有那么大,但絲毫不影響食客們想品嘗美味的興趣。每個種類的食材蒸的時間不一樣,Z多的不超過8分鐘。所以就算等,也無需等很長時間,因為貝殼類海鮮,一蒸即熟,蒸太久,反而不好吃了。大只花甲王,放進鍋里,先讓蒸汽蒸一下,在調好時機,定時,蓋上蓋子,稍作等待。掀蓋后,看到一個個張開的貝殼,就像一朵朵綻放的花朵,在蒸鍋上簇擁盛開,熱鬧感十足。香氣就撲鼻而來,肉質嫩滑,味道鮮甜,而且都是真材足料,每只花甲肉都很足,頓時覺得這樣的蒸汽火鍋,十分實在。

    海鮮蒸汽火鍋

      除了花甲,無論是生蠔、魷魚還是海蝦,都很新鮮,特別是蘸上這里獨特的醬汁,海鮮蒸汽火鍋起到了提味的作用,各種肉味相互滲透,不需要調味料就已鮮美無比,加上嫩滑鮮爽,彈性十足的口感以及被牢牢鎖住的營養,客人吃的每一口都是食物的精華。每一盤剛新鮮出爐,就迅速被一群早就流著口水的“吃貨”風卷殘云般消滅。這里桌子上除了放蒸汽火鍋,桌子上還一個水晶盤,用來燒烤的,水晶燒烤,很有特點吧。點好雞肉腸、熱狗腸,自己根據火候翻轉,體驗燒烤的樂趣,邊吃邊烤,給人味覺和視覺的觸動。


      經過蒸汽火鍋出來的食物更貼近大自然的味道,也更容易把握熟透程度,不僅僅是海鮮,就連平時吃火鍋時Z容易變黃的蔬菜,在蒸氣能鍋上的出品也是綠油油。吃完第一輪,馬上可以開蒸第二輪,用清淡點的蔬菜,減輕剛剛第一輪的膩味,讓“吃貨們”的戰斗力滿滿的。


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