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  1. 蒸汽火鍋廠家

    海鮮蒸汽火鍋到底是什么樣的呢

    海鮮蒸汽火鍋到底是什么樣的呢

    發布日期:2018-04-26 作者:御蒸大師 點擊:

    蒸汽火鍋設備是由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌臺面中央放置,微型蒸汽主機在桌臺底下。該鍋底中央開設一個孔,在孔上裝配噴蒸汽連接裝置, 噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。


    就餐時按動微電腦控制器功能鍵,取所需功率(溫度),主機產生蒸汽后自行輸入鍋中,將鍋湯煮沸騰,即可以下食材進行煮食就餐。又該鍋中噴蒸汽口設有過濾防漏裝置,就餐完成后可以將鍋端起來清洗。電腦控制器功能鍵分為,功率:高、中、低三檔鍵和自動加水鍵、排水鍵,使用過程中自動補水,需要換水時自動排水。采用微電腦控制器按鍵操作,方便簡單,一學就懂,人人會使用。蒸汽火鍋設備--設計生產融合了鍋爐制造、家電制作和電腦功能的知識和技術的綜合利用。

    海鮮蒸汽火鍋

    蒸是汽傳熱烹飪方式,指把經過調味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。從營養學角度上來說,這種蒸汽烹飪法保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹飪方法做出來的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各種營養素,更符合健康飲食的要求。


    海鮮通過蒸能夠保留營養價值,更健康。蒸汽火鍋設備與生猛海鮮是絕佳搭配,保留海鮮的原汁原味,吃起來鮮嫩可口,且營養不流失全鎖在食材自身里面。同時,在烹飪加工的過程中,不需要加入油脂和鹽,只需要在Z終的菜品中加入少許食鹽調味即可,因此對于飲食總是高油脂高鹽的現代人來說,更有利于減脂減鹽,預防高血壓和肥胖。

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