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  1. 蒸汽火鍋廠家

    御蒸大師|為國人飲食養生做更好的烹具

    御蒸大師|為國人飲食養生做更好的烹具

    發布日期:2018-08-25 作者:眾創小編 點擊:

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    早在新石器時代就出現了Z早的蒸具——甑,甑的出現讓人們擺脫了烘、烤、燒、煮等烹飪方式,有利于當時人類的進化。甑是我們祖先在鼎、鬲的基礎上改造出來的,可以說是世界上Z早的蒸鍋。

    周秦時期:是中國飲食文化的成形時期,以谷物蔬菜為主食,制造青銅烹飪器皿,因此蒸鍋開始誕生。

    飲食文化傳承:隨著歷史變遷中華飲食文化不斷傳承進入現代化科技文明發展,蒸汽鍋在跨時代的誕生。

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    御蒸大師靈智升降款蒸汽鍋與過以往升降款蒸鍋有所不同,其在于升降方式,蒸烹食材的較快設備與餐桌容為一體減少更多安裝工序,在高端商業圈內開餐廳基本上設備不需要施工人員;靈智升降款蒸汽鍋具備蒸汽回收的特點汽體不外泄餐廳內無水霧產生,對就餐環境有一定清潔的幫助作用。!

    在餐廳操作應用上與舊款相同;烹飪中鍋體內汽體形成氣壓后,使食材快速蒸熟。唯一不同的是汽體在鍋蓋升起前將蒸汽回收到腔體內,蒸汽冷凝后形成水珠流入餐桌底部的儲水盒中。

    靈智升降款餐桌與蒸鍋設備完美的結合,在應用特點上要比帶升降桿的要輕松自如,不管您開的餐廳是在高端商業圈還是一般餐廳運作,基本不用煩惱嚴格的施工作業!只需餐廳裝修規劃到位整套設備進駐即可擺放使用。

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    家用儲水式蒸汽鍋在家庭使用方面非常便利,大容量水箱在家庭使用烹飪時長達約4小時左右,加水相當方便。機器使用壽命要比同行蒸鍋要長,可拆開放式內膽提供循環使用的重要要素,內膽清潔更簡單方便,(全封閉內膽容易堵塞設備燒焦壽命較短,領先燃氣類蒸鍋,電蒸鍋系列)

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    蒸魚,蝦,蟹,蛤,肉類,五谷雜糧,蔬菜類!蒸汽鍋可以讓烹飪靈感發揮到極致;不同食材應用不同的烹飪時間,時間決定食材口感,輕松操作控制面板選擇不同烹飪模式,用戶簡單易懂明朗清晰不復雜。

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    蒸汽鍋即為養生鍋,蒸汽發熱體速熱時間快,噴發蒸汽微粒狀均勻,食材受熱穿透性強,速熟時間快。對肉類食材較為明顯,蒸肉不易老,口感爽滑鮮嫩,可以上蒸食材下煮粥湯,煮粥薄稀粘稠有養腸胃的食養幫助作用,湯味香醇濃郁保持食材原汁原味。


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    蒸汽鍋是未來年輕一代無煙烹飪的健康助手。做便餐只需備好食材,手指輕觸分分鐘大餐隨手可得,省去油煙爆炒時代不必要的烹飪麻煩,蒸烹方式對體弱需調理人群或兒童生長營養供給有一定的重要作用。

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    便攜式蒸柜主要應用于早點專賣,日韓料理餐廳,餐廳后廚;其作用在于蒸包子,饅頭,點心,壽司米飯,一般后廚二次工藝的食材。設備具備高功率的蒸汽噴發動力,出汽非???;其主要分為2800W普通蒸力和5600W高動能噴發蒸力,早點專賣店使用運作方便,只需備好食材,每天不用起早貪黑為市民蒸早點。店主可以為每開市省下休息時間養精蓄銳,到點即可開始每天的新蒸程。


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    設備經過研發部反復測試Z大功率標準蒸箱三層包子饅頭只需8分鐘。經過清水浸透后的大米以3斤為標準,攤平蒸箱底部蒸飯時間15分鐘,米粒飽滿剔透,不糜爛,顆粒黏連效果較好。適合應用于要求較高的壽司米飯蒸煮。



    御蒸大師蒸汽能鍋

    中山市眾創電器科技有限公司智造

    工廠地址:廣東省中山市東鳳鎮東阜四路61號美高域.世彩家電產業園
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