你對蒸汽火鍋有哪些了解呢？

    蒸汽火鍋是通過電腦控制溫度，使水變成蒸汽后進入鍋內，達到100度再加入食材蒸熟食用。蒸汽火鍋中間有加隔層，上層放食材如海鮮、肉類、蔬菜等，下層煮粥.

   蒸汽火鍋廠家的和一般意義上的火鍋不同，蒸汽火鍋無需任何調味料，待蒸熟后根據個人喜好蘸上特制的醬料即可。這種“清爽”的火鍋既保留了食材的原始風味和營養成分，又不用擔心吃完后滿身的火鍋味不方便出門。

    蒸汽火鍋設備由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌臺面中央放置，微型蒸汽主機在桌臺底下。

    該鍋底中央開設一個孔，在孔上裝配噴蒸汽連接裝置，噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。就餐時按動微電腦控制器功能鍵，取所需功率（溫度），主機產生蒸汽后自行輸入鍋中，將鍋湯煮沸騰，即可以下食材進行煮食就餐。

    海鮮蒸汽火鍋又該鍋中噴蒸汽口設有過濾防漏裝置，就餐完成后可以將鍋端起來清洗。電腦控制器功能鍵分為，功率：高、中、低三檔鍵和自動加水鍵、排水鍵，使用過程中自動補水，需要換水時自動排水。采用微電腦控制器按鍵操作，方便簡單，一學就懂，人人會使用。

    開始加熱時必須先按中間“開啟”鍵即1600瓦；每按“+”鍵一次增加200瓦直到至高功率；每安“-”鍵一次減少200瓦，至低400瓦，次開機4分20秒產蒸汽。