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  1. 蒸汽火鍋廠家

    保養海鮮蒸汽火鍋時應該注意的問題

    保養海鮮蒸汽火鍋時應該注意的問題

    發布日期:2019-07-22 作者:眾創 點擊:

          日常生活中使用海鮮蒸汽火鍋主要就是在冬天的時候取暖使用的,保養的時候要去注意下煙道的暢通情況以及有無漏氣的現象。這些工作很簡單,但是卻又很多家庭會忘記對海鮮蒸汽火鍋進行保養或者是從來沒有想過對海鮮蒸汽火鍋進行保養工作。這樣就會嚴重的影響海鮮蒸汽火鍋的使用壽命,甚至還會出現更嚴重的情況。



        海鮮蒸汽火鍋標準化程度高可以降低人工成本。從中餐的發展來看,人力成本、健康、發展可持久性、空間環境、標準化都是需要考慮的因素。標準化制作模式簡單,可降低人力成本。廚房無爐就不需要廚師,而且人們在就餐過程中屬于半自助模式,服務員可以減少一半,餐廳可以把節約的這些成本讓利于消費者。所以現在蒸汽火鍋配套蒸汽發生器已經成為餐飲行業的新寵兒。


    海鮮蒸汽火鍋

        海鮮蒸汽火鍋智能變頻技術可根據發生器內壓力大小自動微調烹飪所需的*功率,從而達到節能的效果。用微電腦選定所需的功率后,當關閉蒸汽閥門時,智能變頻技術使發生器內蒸汽壓力恒定在160千帕,當打開閥門時,發生器就可以迅速地輸出高溫度的蒸汽加熱食物的,解決了以前控制盒單控、從零壓力升到160千帕或從160千帕降到零壓力的緩慢過程以及加熱速度慢等特點。



        對于商家等來說,在選擇海鮮蒸汽火鍋設備時要考慮用電問題,這樣可以減少店內的投入,這是很多商家選擇環保節能的蒸汽火鍋的重要原因,因為它的耗電量少,單位時間內比傳統蒸汽設備節約電能20%左右,而且它的保溫效果好,三層保溫使得食物長期保持口味。



        該種好用的海鮮蒸汽火鍋可以搭配多種蒸汽鍋具,可在多種餐桌上使用,它的安裝簡單,只需要將圓桌開孔即可,將主機放入其中后按照步驟接電源、水管便可以使設備工作,可依照安裝細則自行安裝。


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