如何降低火鍋店的成本

餐飲行業近年來競爭日趨激烈，人工、店鋪租金成本持續上漲,餐飲企業面臨的成本壓力和品牌營銷壓力越來越大，據統計目前就中山市來說賺錢的餐飲企業只有不到30%，如何創新經營模式，以更少的成本經營餐廳已成為了餐飲企業必須解決的一大瓶頸。而眾創第七代全智能火鍋將員工從陪伴客人中解放出來，就餐過程可以由顧客完全自助，而這些恰恰是餐飲消費過程中Z耗費人工和時間的流程環節。一家50人的餐廳可以逐步減少人員到20人，這樣一來人員成本成倍的降低，解決了員工高成本這一大難題。

降低運營成本永遠都是餐飲業重中之重  

中山蒸蒸日上海鮮城的賣點就是這里的海鮮是用蒸的。懂吃會吃的吃貨們都知道，要保留海鮮原汁原味的烹飪方法就是“蒸”?，F在人們的飲食習慣已經悄悄的發生著改變，那些煎、烤、炸的食物不但失去了食材本真的滋味，而且重油、重鹽對于食也不利。而眾創第七代全智能蒸火鍋卻一改傳統餐飲的諸多弊端，將美味“蒸鮮”進行到底。

眾創第七代全智能蒸火鍋源于云南蒸汽石鍋魚，大家都知道云南蒸汽石鍋魚就是講究原汁原味湯白肉嫩魚鮮。眾創第七代蒸汽火鍋就是在它的基礎上經過長時間的研究改良，以全新的全智能化一改云南蒸汽石鍋魚的缺點，更加清洗方便，操作簡單，而且更加安全。我們都知道雖然云南蒸汽石鍋魚好吃，可是鍋卻非常難以清洗，而眾創第七代蒸汽鍋專利設計流暢的整弧面無死角設計，眾創第七代蒸汽火鍋是一款全自動的火鍋，由微電腦控制的，三秒自動出蒸汽，自動調節蒸汽量，蒸煮到一定時間，會自動保溫，Z后會實現自動關機。所以眾創第七代全智能蒸汽鍋一經上市，便受到餐飲市場上的強勢追捧。