蒸汽火鍋設備由鍋底鍋

蒸汽火鍋設備由鍋底鍋、臺面和接電源線的微蒸主機、電腦控制器組成，再接進水管和出水口 管子由六個部分組成。鍋放在桌子中央，微型蒸汽機在桌子下面。鍋底中央開有孔 組裝注汽連接裝置，注汽底座的進汽口與微型蒸汽機的出汽口相連。 用餐時，按微電腦控制器功能鍵取所需功率（溫度）。主機產生的蒸汽自行輸入鍋內后，鍋湯煮沸 騰，就是可以做飯，帶料吃。此外，鍋內蒸汽噴口設有過濾防漏裝置，食用后可提起鍋 干凈的。

海鮮蒸汽火鍋電腦控制器功能鍵分為電源：高、中、低檔鍵、自動加水鍵、排水鍵，使用時自動補水 水，需要換水時自動排水。采用微電腦控制器進行按鍵操作，方便簡單。一學就懂，人人都能用。蒸汽火 鍋爐設備——鍋爐制造、家電制造和計算機功能的知識和技術綜合利用的設計和生產。

蒸汽火鍋的食材和調料：

豬肉片1盒，魚片1/2斤，青椒1個，紅蘿卜1/2條，新鮮香菇4朵，青菜1/2斤，沙拉油1大匙，花枝片1/2斤，蛤蜊1/2斤，沾料：2大匙，蔥花1大匙，糖1/2大匙，香油少許。

教您蒸氣火鍋的家常做法，如何做蒸氣火鍋才好吃

(1)先放1/3鍋水用火煮滾，隔層架不可放入水中，與水保持距離，使用水蒸氣蒸煮食物。

(2)隔層架擦上少許沙拉油后排上材料，可同時排滿，蓋上鍋蓋蒸熟即可取出沾調味料食用，味道清淡可口。

(3)水的熱度一定要保持滾沸中帶出蒸氣狀，方能使食物熟透。不可蒸太久，食物過老了不好吃，并要小心蒸氣的熱氣燙人，放食物時火要改小火，放好排平后再改大火比較安全，食物如太厚時要翻面蒸熟才可取出沾醬食用。----蒸汽火鍋廠家